Quản lý khách sạn đang là một ngành đang được rất nhiều người săn đón. Vậy, để bạn trở thành nhà quản lý khách sạn cấp cao có khó không? Yêu cầu những tố chất và kỹ năng gì? Hãy cùng Navigos Search tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau nhé!
1. Quản trị khách sạn là gì?
Quản trị khách sạn (Hotel Management) là tổ chức, quản lý toàn bộ hoạt động của khách sạn sao cho khoa học và hiệu quả. Người quản lý khách sạn sẽ lập ra những quy tắc để quản lý từng bộ phận của khách sạn, từ lễ tân cho đến ẩm thực, sự kiện, báo cáo kết quả tài chính, bản thu – chi liên quan tới hoạt động chung của khách sạn,...
Quản trị khách sạn là tổ chức, quản lý toàn bộ hoạt động của khách sạn
2. Quản lý khách sạn làm gì?
- Giám sát nhân sự từ nhân viên lễ tân khách sạn, nhân viên bếp, khối văn phòng.
- Giám sát và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên để cải thiện dịch vụ khách hàng.
- Quản lý, theo dõi và duy trì ngân sách, các khoản thanh toán.
- Phân công trách nhiệm, giao KPI cho nhân viên để đảm bảo hiệu quả công việc.
- Áp dụng chiến lược tiếp thị để quảng bá dịch vụ và tiện nghi của khách sạn.
- Phối hợp với đối tác bên ngoài bao gồm nhà cung cấp nguyên vật liệu, thực phẩm, công ty lữ hành,...
- Đánh giá hiệu suất kinh doanh của khách sạn.
- Đảm bảo tuân thủ theo đúng quy tắc về sức khỏe, an toàn.
- Tham gia vào các hoạt động thiết lập giá phòng.
- Báo cáo công việc theo định kỳ cho ban giám đốc.
3. Quản lý khách sạn cần yếu tố gì?
Am hiểu nghiệp vụ khách sạn
Bất kỳ một nhà quản trị nào cũng phải am hiểu sâu sắc về nghiệp vụ của mình. Với một quản trị khách sạn cũng thế, họ phải được đào tạo về kiến thức chuyên ngành như nghiệp vụ lễ tân, tổ chức sự kiện, xuất nhập cảnh, quản lý,...
Bên cạnh kiến thức chuyên ngành, việc nắm vững các kiến thức về lịch sử, địa lý, văn hóa, ẩm thực trên thế giới cũng rất quan trọng đối với người làm vị trí này.
Kỹ năng tổ chức, quản lý tài chính
Bạn phải tiếp khách, giữ mối quan hệ với đối tác, quản lý các vấn đề quan trọng của bộ phận tiền sảnh, buồng phòng, an ninh, tài chính và cả phát triển năng lực của đội ngũ nhân viên… Để làm tốt những công việc trên, bạn cần có kỹ năng tổ chức và biết cách quản lý tài chính hiệu quả.
Cụ thể, bạn phải có khả năng đọc báo cáo, hiểu rõ những khái niệm cơ bản và phân tích dữ liệu tài chính. Người quản lý sẽ phải thiết lập mức giá phòng dựa theo ngân sách, đã được phê duyệt và xác nhận lại kinh phí với bộ phận khác. Ngoài ra, người làm ở vị trí này còn theo dõi lợi nhuận định kỳ của khách sạn để báo cáo với cấp trên và góp ý chiến lược kinh doanh hợp lý.
Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục
Nhà quản lý sẽ thường xuyên tiếp xúc, giao tiếp với nhân viên, đối tác và cả khách hàng. Họ cũng là người đại diện cho khách sạn thuyết trình, ký kết hợp đồng với đối tác, đại diện cấp cao.
Những công việc đó yêu cầu bạn phải ăn nói lưu loát, khéo léo và ấn tượng. Bên cạnh đó, khả năng giao tiếp và thuyết phục cũng là yếu tố cần thiết để bạn đàm phán hoặc xử lý các vấn đề liên quan đến khách hàng hiệu quả.
Khả năng giao tiếp, thuyết phục là rất cần thiết
Khả năng ngoại ngữ tốt
Với xu thế hội nhập kinh tế như hiện nay, ngoại ngữ là yêu cầu bắt buộc với những người làm quản trị khách sạn. Ngành du lịch Việt Nam ngày càng phát triển và lượng du khách quốc tế rất đông. Có trình độ ngoại ngữ tốt, bạn sẽ có thể giao tiếp phục vụ họ một cách tốt nhất và dễ dàng thăng tiến trong công việc.
Kỹ năng máy tính thành thạo
Kỹ năng máy tính là yếu tố bắt buộc với người quản trị khách sạn trong bối cảnh công nghệ phát triển, phần lớn công việc đều được thực hiện trên máy tính. Bạn phải sử dụng máy tính để theo dõi, kiểm soát hoạt động tại khách sạn. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ phải sử dụng thành thạo các phần mềm trên máy tính để tương tác với đồng nghiệp, nhân viên và cả khách hàng.
Chịu được áp lực công việc, yêu nghề
Nghề quản lý khách sạn được ví như nghề “làm dâu trăm họ” với khối lượng công việc lớn. Công việc phát sinh nhiều và liên tục, nên hầu hết các nhà quản lý khách sạn đều bị căng thẳng. Vì thế, trước khi xác định theo nghề này, bạn hãy chuẩn bị tâm lý vững vàng để vượt qua khó khăn và hoàn thành tốt công việc.
Không chỉ riêng quản trị khách sạn mà bất cứ nghề nào cũng phải cũng cần có lòng yêu nghề. Vì thế, nếu không có nhiệt huyết thì bạn rất dễ chán nản và bỏ cuộc. Hơn nữa, bạn còn là người truyền lửa cho các nhân viên khác và nếu bạn còn không yêu nghề thì không thể tạo động lực cho những người xung quanh.
Xem thêm >> Áp lực công việc - Bạn tìm cách "sống chung" hay bỏ chạy?
Kỹ năng lắng nghe, linh hoạt xử lý tình huống
Hãy thật kiên nhẫn lắng nghe và khéo léo xử lý mọi tình huống xảy ra. Mỗi ngày, nhà quản lý phải tiếp xúc với hàng trăm người, bao gồm cấp trên, nhân viên, khách hàng,... Do đó, nếu không có kỹ năng lắng nghe, không giữ được sự điềm tĩnh thì rất khó để xử lý hiệu quả những công việc trên.
Đặc biệt, trong tình huống khách hàng bất mãn với thái độ phục vụ của nhân viên, hay cấp trên trách phạt, chỉ cần bạn mất kiểm soát 1 chút thôi là sự việc sẽ đi rất xa. Thậm chí, đôi khi mang đến những tổn thất không đáng có cho khách sạn và chính bạn. Bên cạnh đó, người quản lý còn phải thấu hiểu tâm lý khách hàng, nhân viên để linh hoạt để xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh trong công việc.
Là một người lãnh đạo, bạn cần có kỹ năng lắng nghe tích cực
4. Quyền lợi và cơ hội nghề nghiệp quản lý khách sạn
Là vị trí lãnh đạo cấp cao trong các khách sạn, bên cạnh mức lương cao thì quản trị khách sạn còn có chế độ đãi ngộ tốt. Thông thường, mức lương của trị trí này khởi điểm từ 15 - 20 triệu/tháng và tại các khách sạn lớn, phát triển mạnh thì có thể lên đến 45 triệu - 60 triệu/tháng. Một số phúc lợi khác là xe đưa đón, có trợ lý hỗ trợ công việc, chế độ bảo hiểm, thưởng, du lịch,...
Sự hội nhập và phát triển nhanh chóng của ngành dịch vụ đã dẫn đến sự ra đời của vô số khách sạn, nhiều nhất là tại những thành phố lớn, thành phố du lịch,... Vì thế, nhu cầu tuyển dụng quản trị khách sạn tăng lên. Tuy nhiên, công việc này có yêu cầu cao về kinh nghiệm, trình độ chuyên môn và nếu nỗ lực phấn đấu thì bạn sẽ thăng tiến lên vị trí này dễ dàng.
5. Tìm việc quản lý khách sạn cấp cao tại Navigos Search
Chắc hẳn, những chia sẻ trên đây của Navigos Search đã giúp bạn hiểu hơn về vị trí quản trị khách sạn. Và nếu cảm thấy mình đủ năng lực chuyên môn và kinh nghiệm để ứng tuyển công việc này, đừng ngần ngại, hãy gửi ngay CV đến Navigos Search.
Được thành lập vào năm 2002, đến thời điểm hiện tại, Navigos Search được đánh giá là công ty tuyển dụng nhân sự cấp trung và cấp cao hàng đầu Việt Nam. Navigos Search thuộc tập đoàn Navigos Group là đơn vị sở hữu trang web tuyển dụng số 1 Việt Nam - VietnamWorks. Với nguồn data 375,000+ hồ sơ ứng viên cấp cao, hơn 5,000,000 nhà tuyển dụng đăng ký tài khoản chính là lợi thế lớn giúp công ty headhunter này hỗ trợ ứng viên tìm việc trong mọi lĩnh vực.
Bên cạnh đó, Navigos Search còn sở hữu đội ngũ chuyên gia tư vấn vô cùng chuyên nghiệp. Họ đều am hiểu sâu sắc giá trị nguồn nhân lực, am hiểu kinh tế ngành, luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn nhà tuyển dụng phù hợp với ứng viên.
Dựa vào năng lực chuyên môn, kinh nghiệm của ứng viên và tình hình phát triển của thị trường lao động, chuyên viên tuyển dụng sẽ tiến hành tìm kiếm môi trường làm việc thích hợp nhất.
Sau khi ứng viên đã được chọn, Navigos Search vẫn tiếp tục đồng hành cùng quý doanh nghiệp và ứng viên trong suốt quá trình "thành công sau khi đạt được công việc mơ ước".
Navigos Search là đơn vị tuyển tuyển dụng nhân sự cấp cao số 1 Việt Nam
Hơn 20 năm trong lĩnh vực tuyển dụng việc làm cấp cao, Navigos Search tự hào mang đến hàng triệu cơ hội việc làm tại các doanh nghiệp lớn, tập đoàn đa quốc gia cho người tìm việc trên khắp Việt Nam.
Ngoài ra, nếu đơn vị bạn đang có nhu cầu tuyển dụng quản lý khách sạn hay bất kỳ vị trí việc làm cấp trung, cấp nào nào khác, hãy liên hệ ngay dịch vụ headhunter của Navigos Search. Chắc chắn doanh nghiệp bạn sẽ nhận được những dịch vụ trên cả tuyệt vời và ứng viên tiềm năng nhất ngay tại đây!
Navigos Search - Công ty săn nhân tài
cấp trung và cấp cao hàng đầu Việt Nam